
Nhớ một miền kí ức qua những chiếc bánh quê
Miền ký ức ấy của tôi là những ngày tôi đợi bà nội đi chợ về, chạy ra cổng nắm tay bà hỏi: “Con mua bà Đông à.'s cake? "." Mrs. Bánh dong ”theo tiếng của tôi lúc bấy giờ là thứ bánh dày và ngọt, một thứ bánh quê mà tôi đã lớn lên suốt thời thơ ấu.Bánh: một món quà thơm từ Phương ĐôngSau một tuần với bánh chưng, canh măng, nem chua rán… bữa sáng của ngày đầu tiên đi làm sau Tết bỗng khiến tôi bối rối. Ăn gì để giải cảm? Bánh đúc - thức quà thơm của phương Đông. (Ảnh: internet)Mùng 6 Tết cũng như mọi năm, chợ quê tôi ngày này nhộn nhịp hẳn lên. Nhưng năm nay, vì có Covid nên các quý bà, quý cô cũng nghỉ chợ lâu hơn thường lệ. Đang loay hoay không biết có quán ăn sáng nào không thì mẹ tôi gọi “Chú Hương mang bánh dày bánh giầy xuống cho ông bà, mang qua nhà cho con, ăn tạm”. Bánh ngọt l...