Wednesday, November 25News That Matters
Shadow

Cách làm Pudding Milo chỉ từ 2 nguyên liệu đơn giản

Sữa Milo đã quá quen thuộc với mọi gia đình Việt Nam. Nhưng hôm nay, chúng ta hãy làm cho món sữa này hấp dẫn hơn chế tạo Milo Pudding chỉ với 2 nguyên liệu cực kỳ đơn giản ngay sau đây cùng phuotbuinhé!

Giá trị dinh dưỡng của Milo Pudding

Sữa Milo rất được ưa chuộng đặc biệt là lứa tuổi thanh thiếu niên và nhi đồng. Nó là nguồn dinh dưỡng Giàu protein, chất dinh dưỡng từ sữa, mầm lúa mì, vitamin, khoáng chất.

28503Sữa Mlio có giá trị dinh dưỡng cao (nguồn: Internet)
Sữa Mlio với giá trị dinh dưỡng cao (Nguồn: Internet).

Vì vậy, nó có tác dụng quan trọng trong việc giải thoát năng lượng, hỗ trợ tích cực trong quá trình phát triển chiều cao và các hoạt động trí tuệ, giúp não bộ hoạt động hiệu quả.

28505Gelatine là một thành phần quen thuộc (Nguồn: Internet).
Gelatine là nguyên liệu quen thuộc nhưng lại có tác dụng không ngờ đối với sức khỏe (Nguồn: Internet).

Gelatin chứa 98 đến 99% protein và một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất như folate, phốt pho, canxi và natri. Vì vậy, nhiều nghiên cứu đã chứng minh gelatine giúp giảm đau khớp, cải thiện một số vấn đề về tóc và da cũng như tăng cường sức khỏe đường ruột.

Xem thêm  Cách làm bánh chuối Thái Lan (roti gluay) thơm ngon “ăn là nghiền”

Trong những ngày hè nắng nóng, chúng ta cùng vào bếp làm món Milo Pudding mát lạnh chỉ với 2 nguyên liệu dễ làm chiêu đãi cả nhà.

Nguyên liệu và dụng cụ làm Milo Pudding

Vật chất

Với lượng nguyên liệu trong công thức, bạn có thể làm một Milo Pudding cho 4 người. Bạn có thể gia giảm lượng nguyên liệu để phù hợp với nhu cầu của mình.

28501Nguyên liệu làm Pudding Milo (Nguồn: Lilo Kitchen)
Nguyên liệu làm Pudding Milo (Nguồn: Lilo Kitchen)

Dụng cụ

  • Cốc
  • Ly đo lường
  • Khuôn bánh pudding (tùy chọn)

Cách làm Pudding Milo

Bước 1: Gelatine ngâm với 40ml nước, để vài phút cho nở ra.

28501fef
Gelatine ngâm nước, để yên vài phút cho nở ra (Nguồn: Lilo Kitchen).

Bước 2: Cho gelatine đã nở vào lò vi sóng và quay trong 30 giây cho tan chảy, hoặc có thể đun chảy gelatine bằng nước nóng. Sau đó để nguội.

Cách làm Milo Pudding chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản, cách làm milo dinh dưỡng, cách làm milo dinh dưỡng đơn giản.
Đun chảy gelatine với nước nóng (Nguồn: Lilo Kitchen).

Bước 3: Đổ cả 4 hộp Milo vào cốc đong (khoảng 460ml), giữ nguyên nếu muốn dùng làm khuôn hoặc dùng khuôn tùy sở thích.

Xem thêm  Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa cực ngon và cực dễ cho người “tay mơ”
28504Đổ cả 4 hộp Milo vào cốc định lượng (Nguồn: Lilo Kitchen).
Đổ cả 4 hộp Milo vào cốc đong (Nguồn: Lilo Kitchen).

Bước 4: Đổ hỗn hợp gelatine đã nguội vào cốc Milo và khuấy đều.

28502fsds
Đổ hỗn hợp gelatine đã nguội vào cốc Milo và khuấy đều (Nguồn: Lilo Kitchen).

Bước 5: Sau đó đổ lại hỗn hợp này vào hộp Milo, hoặc đổ vào khuôn đã chuẩn bị. Để vào ngăn mát tủ lạnh 6-8 tiếng cho hỗn hợp đông lại.

Cách làm Milo Pudding chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản, cách làm milo dinh dưỡng, cách làm milo dinh dưỡng đơn giản.
Đổ lại hỗn hợp vào hộp Milo (Nguồn: Lilo Kitchen).

Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn cách làm Pudding Milo dưới đây:

Yêu cầu đối với sản phẩm bánh pudding của Milo

Pudding khi múc ra sẽ rất mềm, mịn và khá đặc, không có bọt khí.

Khi ăn, bánh có mùi thơm béo ngậy, vị cacao đậm đặc, đặc trưng của Milo. Bên cạnh đó, pudding không quá ngọt gây ngấy mà lại thanh mát, thơm ngon vô cùng.

28502dsd
Pudding mềm, mịn và khá đặc, không có bọt (Nguồn: Lilo Kitchen).

Cách trang trí và thưởng thức Milo Pudding

Bạn có thể dùng ngay hoặc đóng khuôn vào đĩa sứ trắng để trang trí và tăng màu sắc cho món cacao sữa.

Rắc một chút bột Milo lên cho đẹp mắt, bày một chiếc thìa nhỏ xinh ra đĩa và thưởng thức ngay.

28502sscs
Trang trí với một ít bột Milo và thưởng thức (Nguồn: Lilo Kitchen).

Một số lưu ý khi làm Milo Pudding

  • Có thể thay bột gelatine bằng lá gelatine, không dùng thạch để thay thế nếu không hỗn hợp sẽ không đủ đặc.
  • Có thể thay sữa hộp Mlio bằng bột Milo pha theo công thức khoảng 6-7 thìa bột milo pha với 460ml nước nóng nhiệt độ 60 độ C khuấy đều cho bột milo tan hết, sau đó để nguội.
  • Sữa Milo pha sẵn chỉ dành cho bé trên 6 tuổi nên mẹ nào làm cho bé ăn dặm thì có thể đổi sữa hoặc thay bằng bột cacao.
Xem thêm  Cách làm trứng vân trà Trung Quốc độc đáo ngon miệng

Chỉ với những nguyên liệu siêu đơn giản và công thức ngắn gọn, bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh su mềm thơm, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình. Nếu bạn là một tín đồ của Milo thì chắc chắn bạn sẽ thích món này.

Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Lilo Kitchen.

Bạn có thể tham khảo những thức ăn ngon khác để đặt hàng học làm bánh ở nhà dưới đây:

Nhớ theo dõi phuotbuithường xuyên để có thể cập nhật nhiều món ngon hấp dẫn khác nhé!

[ad_1]

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *