Tuesday, December 1News That Matters
Shadow

Cách làm bánh mì đám mây mềm mịn đẹp mắt lại siêu dễ

Sau trào lưu cà phê Dalgona, trứng rán đang nổi bánh mỳ Món phô mai bơ tỏi trên mạng xã hội lại hot với bánh mì đám mây. Không chỉ vậy, món bánh này còn vô cùng xinh xắn và cực kỳ dễ làm nên ngay cả những người vụng về nhất cũng có thể dễ dàng làm thành công. Vậy thì hãy cùng Haru -vào bếp nhé cách làm bánh Món mì trên mây mới lạ và hấp dẫn này!

Giá trị dinh dưỡng của bánh mì mây

Bánh mì mây không chỉ hấp dẫn bởi vẻ ngoài mới lạ, xinh xắn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Với chất liệu chính là trứng giúp bồi bổ cơ thể, giàu axit amin, vitamin, protein, khoáng chất, … và nhiều tác dụng tuyệt vời khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, máu nhiễm mỡ, hạ huyết áp, tăng cường sức đề kháng, có lợi cho mắt, …

Xem thêm  Cách làm bít tết (Beefsteak) gà rán thơm ngon hấp dẫn
Cách làm bánh mì mây mềm mịn, đẹp mắt và siêu dễ cách làm bánh mì đám mây cách làm bánh mì Cách làm bánh mì đám mây bổ dưỡng cách làm bánh mì tại nhà nguyên liệu làm bánh
Bánh mì đám mây có vẻ ngoài rất dễ thương (Nguồn: Nino’s home)

Ngoài ra, trong bánh mì đám mây này còn chứa bột bắp là nguyên liệu quen thuộc để nướng bánh tạo hương vị thơm ngon. Đặc biệt, bột bắp còn chứa khá nhiều calo, chất béo, kaki, natri, chất xơ, protein, sắt, vitamin A, B6,… giúp cân bằng mỡ máu, ngăn ngừa tim mạch, chứa chất chống oxy hóa. phòng chống bệnh tật, hỗ trợ tiêu hóa, …

Nguyên liệu làm bánh mì mây

Nguyên liệu để làm bánh mì đám mây vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể mua về làm tại nhà:

Nguyên liệu bánh mì mây (Nguồn: Internet)
Nguyên liệu bánh mì mây (Nguồn: Internet)

Các công cụ cần thiết để tạo bánh mì đám mây

Cách làm bánh mì đám mây

Bước 1: Đập trứng ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Cách làm bánh mì đám mây mịn, đẹp và đẹp, cách làm bánh mì đám mây siêu dễ, cách làm bánh mì Cách làm bánh mì đám mây bổ dưỡng, học làm bánh tại nhà nguyên liệu làm bánh
Tách lòng đỏ và Lòng trắng trứng Gà (Nguồn: Nino’s Home)

Bước 2: Món bánh này chỉ dùng lòng trắng trứng, đánh trứng ở tốc độ thấp cho đến khi nổi bọt to, thêm đường và đánh cho đến khi tạo thành lớp kem trắng, dùng đầu nhọn kéo lên. .

Cách làm bánh mì đám mây mịn, đẹp và đẹp, cách làm bánh mì đám mây siêu dễ, cách làm bánh mì Cách làm bánh mì mây bổ dưỡng, học làm bánh tại nhà nguyên liệu làm bánh
Đánh bông lòng trắng trứng với đường (Nguồn: Nino’s Home)

Bước 3: Thêm bột bắp và màu thực phẩm tùy thích, sau đó tiếp tục dùng máy trộn tốc độ thấp khoảng 20-30 giây cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Nếu muốn tạo nhiều màu khác nhau, bạn có thể chia hỗn hợp bột thành từng phần riêng biệt và tô màu cho từng phần.

Xem thêm  Cách làm cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc hấp dẫn, thơm ngon
Cách làm bánh mì đám mây mịn, đẹp và đẹp, cách làm bánh mì đám mây siêu dễ, cách làm bánh mì Cách làm bánh mì đám mây bổ dưỡng, học làm bánh tại nhà nguyên liệu làm bánh
Thêm bột mì và màu thực phẩm vào đánh tiếp (Nguồn: Nino’s Home)

Bước 4: Múc hỗn hợp bột trứng lên khay đã lót sẵn giấy nến và tạo thành nửa hình tròn lớn khoảng 13 – 15cm.

Cách làm bánh mì đám mây mềm mịn đẹp mắt và cách làm bánh mì đám mây siêu dễ làm, cách làm bánh mì Cách làm bánh mì mây bổ dưỡng cách làm bánh mì tại nhà nguyên liệu làm bánh
Nặn bánh thành hình tròn (Nguồn: Nino’s Home)

Bước 5: Cuối cùng, làm nóng lò trước 15 phút rồi cho bánh mì đám mây vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng thời gian 25 – 30 phút.

Cách làm bánh mì đám mây mềm mịn đẹp mắt và cách làm bánh mì đám mây siêu dễ làm, cách làm bánh mì Cách làm bánh mì mây bổ dưỡng cách làm bánh mì tại nhà nguyên liệu làm bánh
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 25 – 30 phút (Nguồn: Nino’s Home)

Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn chế tạo bánh mì đám mây bên dưới:

Cách trình bày và thưởng thức bánh mì đám mây

Sau khi nướng xong, bạn có thể lấy bánh mì mây ra để nguội, bày ra đĩa đẹp mắt và thưởng thức ngay.

Cách làm bánh mì mây mềm mịn đẹp mắt, cách làm bánh mì mây siêu dễ làm, cách làm bánh mì Cách làm bánh mì mây bổ dưỡng, học làm bánh tại nhà nguyên liệu làm bánh
Lấy bánh mì đám mây ra và thưởng thức ngay (Nguồn: Nino’s Home)

Yêu cầu đối với sản phẩm cuối cùng của bánh mì đám mây

Đúng như tên gọi, bánh mì mây có vẻ ngoài rất dễ thương với lớp bông xốp bên trong, bông nhẹ và khi sờ vào sẽ có cảm giác mềm mịn như mây. Không chỉ vậy, bánh còn có màu sắc rực rỡ, khi ăn vào sẽ có cảm giác ngọt thơm và cảm giác như tan trong miệng, vô cùng hấp dẫn.

Xem thêm  Đến thành phố hoa phượng đỏ thưởng thức sủi dìn ngậy thơm hương gừng
Cách làm bánh mì đám mây mềm mịn đẹp mắt và cách làm bánh mì đám mây siêu dễ làm, cách làm bánh mì Cách làm bánh mì mây bổ dưỡng cách làm bánh mì tại nhà nguyên liệu làm bánh
Bánh ngọt, thơm, mềm và có màu đẹp mắt (Nguồn: Nino’s Home)

Một số lưu ý khi làm bánh mì đám mây

  • Để lòng trắng trứng gà trắng hơn và nhanh hơn, bạn có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh.
  • Không nên đánh trứng quá lâu sẽ khiến hỗn hợp bị tách lớp.
  • Bánh mì mây sẽ có vị hơi ngọt nên nếu bạn và gia đình không thích ăn nhiều thì có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp hoặc thay thế bằng đường ăn kiêng.
  • Khi đã quen với cách làm bánh, bạn có thể tạo bánh theo nhiều lớp và kiểu dáng khác nhau, thêm nhiều màu sắc để bánh trông hấp dẫn hơn.

Với nguyên liệu và công thức cực kỳ đơn giản này, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì đám mây thơm ngon, xinh xắn cho gia đình thưởng thức. Hy vọng bạn đang thành công.

Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Nino’s Home.

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm một số món bánh ngon khác để tự làm tại nhà dưới đây:

Và đừng quên ghé thăm Haru -để cập nhật thêm nhiều công thức mới và hấp dẫn nhé!

[ad_1]

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *