Wednesday, September 30News That Matters
Shadow

7 nguyên tắc ăn bơ đúng cách tốt cho sức khỏe

Bơ là một loại trái cây bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách ăn bơ đúng cách. Cùng Haru -tìm hiểu những lưu ý khi ăn bơ để tốt cho sức khỏe nhé!

Trái bơ được các chuyên gia đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Cụ thể, quả bơ có chứa lượng vitamin dồi dào và đa dạng như vitamin A, D, E, B1, B2, B6, B5, C và các khoáng chất Sắt, Đồng, Kali, Kẽm, Mangan, Canxi, Magie, Natri, Selen. ,….

Trái bơ
Bơ là một trong những loại trái cây có sử dụng đa năng. (Nguồn: Internet)

Ngoài ra, hàm lượng muối trong trái bơ thấp, trong khi chất xơ, hàm lượng lutein cao và các chất carotenoid tự nhiên giúp làm đẹp da, sáng mắt. Do đó, đây là loại trái cây khoái khẩu được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Cụ thể, bơ có những công dụng sau:

  • Ngăn ngừa táo bón nhờ hàm lượng chất xơ cao.
  • Hỗ trợ công việc của túi mật, gan, tuyến tụy, đường ruột.
  • Kiểm soát lượng cholesterol của bạn.
  • Cứu giúp vẻ đẹp làn da và chăm sóc tóc khỏe mạnh.
  • Thúc đẩy quá trình phục hồi vết thương trên da.
  • Ngăn ngừa ung thư miệng, vú và tuyến tiền liệt.
  • Giảm viêm.
  • Tăng cường quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
  • Ngăn ngừa các bệnh về mắt như bệnh tăng nhãn áp hoặc Đục thủy tinh thể.
  • Ngăn ngừa loãng xương, viêm khớp và giữ cho sụn và xương hoạt động tốt.

Tuy nhiên, việc ăn uống không kiểm soát và không khoa học sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ, nhất là đối với những chị em còn dùng bơ thay cơm. Hãy cùng Haru -tìm hiểu những nguyên tắc ăn bơ đúng cách để tận dụng hết những lợi ích mà loại quả này mang lại nhé!

1. Ăn bơ đúng cách với lượng vừa phải

Trung bình một quả bơ cung cấp 20 gam chất béo và 200 đến 250 calo. Vì vậy, nếu bạn ăn cả quả bơ với các thực phẩm khác sẽ khiến lượng mỡ tích trữ khá cao.

Bơ thit
Ăn vừa phải, tránh tăng cân là nguyên tắc đơn giản nhất khi ăn bơ. (Nguồn: Internet)

Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn ít hơn nửa quả bơ mỗi ngày. Hàm lượng tốt nhất là 2 muỗng canh (1/6 quả bơ). Mỗi thìa bơ cung cấp cho bạn 55 calo và 5 gam chất béo.

2. Hãy chú ý nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả

Quan niệm ăn bơ càng nhiều càng tốt để giữ dáng, đẹp da của nhiều chị em là hoàn toàn sai lầm. Các chị em thường ăn bơ thay cho bữa ăn chính, điều này vô tình khiến cơ thể hấp thụ một lượng lớn chất béo trong bơ. Nếu ăn quá nhiều, nguy cơ tăng cân rất cao.

Sa lát lê tàu
Các món ăn Quả bơ sẽ giúp làm đẹp da, tuy nhiên hãy cân nhắc lượng chất béo trong bơ. (Nguồn: Internet)

3. Ăn cả thịt có màu xanh đậm

Khi ăn, nhiều người bỏ phần thịt xanh đậm dưới lớp vỏ bơ. Trong khi đó, các chuyên gia cho rằng đây là phần bổ dưỡng nhất của quả bơ. Vì vậy, việc lược bỏ phần này là vô tình bỏ đi những chất dinh dưỡng quý giá nhất của loại quả này.

Bóc vỏ bơ
Đừng bỏ qua phần thịt xanh đậm giàu chất dinh dưỡng của quả bơ. (Nguồn: Internet)

Vì vậy, tốt nhất khi ăn không nên dùng thìa để nạo bơ như cách thông thường mà nhiều người vẫn làm. Dùng tay hoặc dao sắc để gọt vỏ bơ một cách nhẹ nhàng và khéo léo như vỏ cam quýt. Lúc này phần thịt sát da sẽ bị tách rời hoàn toàn.

4. Hạn chế ăn bơ khi cho con bú

Bơ là loại trái cây rất tốt cho bà bầu. Vì lượng vitamin B6 trong quả bơ sẽ làm giảm cảm giác buồn nôn, thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, đồng thời góp phần làm Cải thiện hệ thống miễn dịch cho cả mẹ và con.

Phụ nữ mang thai
Quả bơ rất tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng nó có thể ảnh hưởng đến tuyến sữa. (Nguồn: Internet)

Tuy nhiên, các tuyến vú và lượng sữa sẽ bị ảnh hưởng nếu phụ nữ ăn quá nhiều bơ. Cụ thể là sẽ giảm tiết sữa và chất lượng sữa không tốt. Đôi khi, em bé sẽ bị đau bụng hoặc thậm chí tiêu chảy.

5. Không ăn khi mẫn cảm và dị ứng

Những ai có cơ địa nhạy cảm và hay bị dị ứng thì không nên ăn bơ. Đặc biệt là những người nhạy cảm với chất cao su (latex), bơ sẽ làm tăng hàm lượng các dạng IgE khác trong huyết thanh và gây dị ứng.

Bơ
Nếu bạn bị dị ứng nhựa mủ, nguy cơ bạn bị dị ứng với quả bơ cũng rất cao. (Nguồn: Internet)

Do đó, nếu ăn bơ và nhận thấy các dấu hiệu bất thường như buồn nôn, mẩn ngứa, chóng mặt, mẩn ngứa, sưng lưỡi,… thì nên loại bỏ bơ ra khỏi thực đơn hàng ngày ngay lập tức.

6. Hạn chế ăn khi bị bệnh gan

Collagen dồi dào trong bơ có công dụng tái tạo da và chống lão hóa tuyệt vời. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, chúng sẽ tích tụ lại trong gan do không thể tiêu hóa hết và gây hại cho gan. Một số loại dầu trong quả bơ cũng không tốt cho gan của bạn.

Gan
Ăn nhiều bơ gây nhiều áp lực cho gan của bạn. (Nguồn: Internet)

Vì vậy, những người đang gặp vấn đề về gan không nên ăn quá nhiều bơ. Tác dụng phụ của việc tiêu thụ bơ ảnh hưởng xấu đến chức năng gan.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Thanh lọc gan với 7 loại thức uống tự nhiên dễ pha chế

7. Chú ý đến các loại thuốc bạn đang dùng

Một số loại thuốc mất tác dụng khi bạn ăn bơ. Cụ thể, lợi ích của bơ, đặc biệt là chống viêm, có thể ngăn cản một số loại thuốc như thuốc làm loãng máu hoạt động. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia y tế về việc có nên ăn bơ khi đang dùng thuốc hay không.

Thuốc
Bạn nên chú ý đến thuốc khi ăn bất kỳ thực phẩm nào, kể cả bơ. (Nguồn: Internet)

Cách chọn bơ ngon và bảo quảnTrái bơ

Ăn bơ đúng cách kết hợp với bơ tươi thì công dụng của chúng mới phát huy tối đa. Haru -sẽ bật mí bí quyết chọn bơ ngon và bảo quản cực đơn giản nhé!

chọn bơ
Chọn bơ ngon và ăn bơ đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng được những lợi ích từ loại quả này. (Nguồn: Internet)

Cách chọn bơ ngon

  • Quan sát thấy quả bơ bóng, sần sùi.
  • Dùng tay bóp nhẹ, nếu quả bơ hơi mềm, săn chắc, không bị cộm thì chọn bơ không bị nát.
  • Những trái bơ non thường có cuống to và tươi. Ngược lại, phần cuống quả bơ già sẽ nhỏ và khô, cùi to hơn. Bấm nhẹ vào phần cuống này, nếu thấy hơi mềm thì chọn quả đó. Đuôi có thể chưa mềm nhưng theo thời gian sẽ chín.
  • Khi bơ nâu chín, hạt tách ra khỏi thịt, khi lắc nhẹ sẽ phát ra tiếng kêu. Nhưng nếu âm thanh quá rõ ràng thì quả bơ đó chắc chắn bị mỏng.
  • Với hình dáng tròn, hạt sẽ khá to nhưng hơi xơ. Ngược lại, quả bơ có hình dáng thon dài, hạt nhỏ, thịt dày nhưng xơ.

Bơ bảo quản

Khi bạn không ăn hết một quả bơ, hãy thoa một lớp dầu mỏng lên đầu quả bơ. Nhờ đó, bơ sẽ tươi lâu hơn và không bị thâm đen.

Như vậy là Haru -đã chỉ cho bạn những nguyên tắc ăn bơ đúng cách để phát huy hết công dụng tuyệt vời của loại quả này. Nhớ tuân thủ và chế biến đầy đủ các món ăn từ bơ như sinh tố, salad, … cho gia đình mình nhé!

Đừng quên chia sẻ bài viết của Haru -cho bạn bè và người thân để có thêm nhiều kiến ​​thức bổ ích về sức khỏe nhé!

[ad_1]

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *